so, dann will ich mal als koch dazwischen sabbeln
wie da schon jemand gesagt hat, kann der nachwuchs
auch von der soße probieren.
der braten wird ja ewig lange gegart und der vorhandene
alkohol im rotwein verfliegt, sodass nur der geschmack
über bleibt.
der nachwuchs wird schon nich gleich den ersten rausch
bekommen ^^ ich glaube eher nicht dass noch alkohol
überbleibt bei der langen garzeit...
man soll ja nich von der soße besoffen werden
fazit: ihr könnt dem ableger ruhigen gewissens von der
soße kosten lassen.
mfg lars-eric
